Foro: es.charla.gastronomia
Discusiones sobre temas gastronomicos.
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Iniciado por: www .euroestan,com /clases.htm - 02 Mar 2010, 13:05
Porfa Vota a Ariel Brailovsky en Facebook y regalo seguro (vuelve a votar pasadas 24 horas y otro regalo) http :// bit.ly/TuRegalo
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Iniciado por: Begoluna - 01 Mar 2010, 15:44
Amigos del es.charla.gastronomia: Supongo que por las noticias saben del terremoto magnitud 8,8 que devastó Chile ayer. Yo me enteré precisamente en el grupo hermano chile.rec.cocina, donde yo acababa de regresar tras unos meses de ausencia, tal como hago también en este grupo. Quisiera desde aquí enviarles un fuerte abrazo de solidaridad y de alegría...
1 Respuestas. Último mensaje: Begoluna - Lunes 01 Mar
Iniciado por: Rocabertí - 27 Feb 2010, 14:57
Hola a todos: He pasado unos dias en Francia, en donde he tenido la posibilidad de visitar Reims, ciudad cuyo subsuelo debe tener un valor enorme, ya que esta lleno de cavas en donde el vino de la region toma este paladar tan agradable. Mis experiencias gastronomicas mas curiosas, en Paris, han sido: probar unas...
2 Respuestas. Último mensaje: Rocabertí - Sábado 27 Feb
Iniciado por: Cacique Garabito - 22 Feb 2010, 22:38
SE ACERCA EL FIN DEL MILENIO BÍBLICO Y DARAN COMIENZO LOS MIL AÑOS DE PAZ PROMETIDOS EN LAS SAGRADAS ESCRITURAS. Apocalipsis 20:1 Nos acercamos a lo que la Sagrada Biblia llama la GUERRA DEL GRAN DIA DEL DIOS TODOPODEROSO, la GUERRA DEL ARMAGEDON, la tierra será barrida y adornada, miles de millones de personas serán exterminadas, aquellas que...
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Iniciado por: antonia - 22 Feb 2010, 17:50
rgrgr
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Iniciado por: kakanariu - 19 Feb 2010, 12:24
aqui estas reflexiones. http :// www .youtube,com /watch?v=cFBZfje76WM SÍ, ES INDECENTE Ha dicho la Vicepresidenta del gobierno que es indecente que mientras la inflación es -1%, los funcionarios además de tener plaza fija, tengan una subida salarial del 5% (gran mentira por cierto). Objetivo: congelarles el sueldo. ...
1 Respuestas. Último mensaje: kakanariu - Viernes 19 Feb
Iniciado por: aymn engineer - 16 Feb 2010, 12:36
Thank you for reading this message . Did you here about Islam? I mean the real Islam... Do you have some questions in your religion and you don't have the answers for them? Do you know that you have to condemns in Islam? Ok... just visit these site, read and download any thing you want for free and I wish that you will have a good time with the site...
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Iniciado por: Sexy Girl Dominated xxx - 16 Feb 2010, 08:09
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Iniciado por: yaelfega@SACANDOESTOyahoo,es - 16 Feb 2010, 01:03
Saludos a la Barra en la grilla de programas que me suministra mi proveedor de television por cable tengo desde España, la TV de Galicia, EITB y RTVE; como en todo hay cosas interesantes (pocas), algunas mujeres lindas (las menos a diferencia de la RAI) y muchos programas malos. por mucho tiempo tuvimos a Jose Andres (el preferido de Pedro Luis) del...
10 Respuestas. Último mensaje: yaelfega@SACANDOESTOyahoo,es - Martes 16 Feb
Iniciado por: Afrodita - 15 Feb 2010, 10:07
Buenos y sabrosos días a tod@s!! Ya tenemos pre-reserva en el Gran Hotel Ultonia en Girona. Os facilito los datos para que hagáis las reservas. Tenemos hasta el 15 de marzo. Hotel Husa Gran Ultonia reserva de 8 habitaciones del 7 al 9 de Mayo 2010; a nombre de "Gastronomia". Tarifas: Habitación Doble: 90 euros Habitación DUI: 85 euros Desayuno...
4 Respuestas. Último mensaje: Afrodita - Lunes 15 Feb
Iniciado por: Miguel A. Romn - 11 Feb 2010, 11:41
Sería bueno recibir algún comentario a favor, en contra o todo lo contrario. Entiendo que el personal anda liado con la crisis, el sexo y otras minucias, pero debo recordar que la organización, en este evento, es colegiada, y aunque se han manifestado generosas ofertas de ayuda, la mejor forma de participar es participar. Tenéis una previsión de agenda...
1 Respuestas. Último mensaje: Miguel A. Romn - Jueves 11 Feb
Iniciado por: rebelde - 05 Feb 2010, 14:58
Hola a la barra, ¿Alguien sabe qué será una "salsa negra" en una receta colombiana para poder sustituirla por algo hecho casero o un producto que se vende en Alemania? Parece que normalmente allá se la compra en el mercado... Saludos matthias
6 Respuestas. Último mensaje: rebelde - Viernes 05 Feb
Iniciado por: Afrodita - 05 Feb 2010, 11:48
Buenos y sabrosos dias a tod@s!! Respuesta sobre el posible menú degustación en el Mirador en Llança. Me comunican que el 8 de mayo (comida) es posible realizar la reserva para el grupo. El precio del menú degustación sería de 75 Euros. Podéis visitar www .miramar.cat a ver que tal os parece. De acordarse el sitio para el sábado, estamos condicionados...
1 Respuestas. Último mensaje: Afrodita - Viernes 05 Feb
Iniciado por: rebelde - 03 Feb 2010, 10:48
Hola a la barra, ¿Hay alguien por acá que me pueda explicar qué es exactamente "carne de morcillo"? La veo en muchos cocidos, sin poder dar con su definición exacta. Ojo, no hablo de la "morcilla", esa sé qué es y cómo sabe. Saludos matthias
12 Respuestas. Último mensaje: rebelde - Miércoles 03 Feb
Iniciado por: Miguel A. Romn - 02 Feb 2010, 15:16
Respuesta del Celler de Can Roca: "Podemos ofrecerles para la cena del viernes 7 de mayo el Taller, nuestro antiguo local, que conservamos para pequeños grupos y que quedaría en privado para ustedes. Se encuentra a 100 metros de nuestro actual emplazamiento." "No hemos hecho reserva a la espera de sus noticias. " ¿Votos en contra? Un Amigo Miguel...
3 Respuestas. Último mensaje: Miguel A. Romn - Martes 02 Feb
Iniciado por: J.R. - 01 Feb 2010, 12:56
Llevo varios años haciendo un cocido maragato en casa, en cocina convencional; es decir, ni paellero, ni cocina exterior de una casa de campo, una cocina de piso cualquiera. La logística me dio las primeras veces algunos quebraderos de cabeza, sobre todo por el enorme volumen que supone meter 10 carnes distintas en el mismo puchero más las verduras y...
11 Respuestas. Último mensaje: J.R. - Lunes 01 Feb
Iniciado por: Afrodita - 01 Feb 2010, 09:31
Buenos chic@s!!! Creo que ha llegado la hora de numerarse.... así es más fácil gestionar (alojamiento, transporte, restaurante). Yayito, el motivo de Girona, es porque ya estaba decidido, y creo (presupongo) que ahora tambien recomenzar a decidir un sitio nuevo, nos supondrá un añadido más. Aparte, yo en esas fechas estaré en Girona como dije en un post...
11 Respuestas. Último mensaje: Afrodita - Lunes 01 Feb
Iniciado por: joseluis - 31 Ene 2010, 12:01
Feliz Año Nuevo Para todos os desea Domus Europa. A todos a quellos que sois nuevos en el foro os dire que participar en la fiesta no es necesario ir a Roma, se puede hacer en vuestra localidad con todos aquellos que asi lo deseen. Una fiesta para el pueblo por el pueblo. Necesitamos vuestra ayuda para que esta fiesta sea aceptada por nuestros...
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Iniciado por: Gloria y Domingo - 30 Ene 2010, 08:55
1 Respuestas. Último mensaje: Gloria y Domingo - Sábado 30 Ene
Iniciado por: Soquiso - 29 Ene 2010, 22:21
Motivado por la razón que hoy tenía que gastar un caldo de jamón de tetrabrick abierto, se me ha ocurrido la siguiente receta, con la que habré descubierto el Mediterráneo, pero os la cuento. INGREDIENTES caldo de jamón espárragos cebolla troceada menuda berenjena troceada lentejas cocidas cardos mantequilla queso rallado REALIZACIÓN En...
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Iniciado por: Tambor - 27 Ene 2010, 20:38
Segun se dice, para que nadie se la pueda copiar, la formula de la Coca-cola es un secreto. No creo que lo sea, y se puede ver en Internet: http :// www .telefonica,net /web2/pgestevez/CocaCola.pdf (me llama la atencion la presencia de acido forforico, muy poco corriente en la industria alimentaria). A mi me parece que, segun el caso, las marcas quieren...
1 Respuestas. Último mensaje: Tambor - Miércoles 27 Ene
Iniciado por: Domènec - 27 Ene 2010, 00:17
Deciamos ayer cada cual lo que ha considerado oportuno segun sus motivaciones. Lo entiendo, y agradezco todas las aportaciones en cualquier sentido y por cualquier medio de recepcion. Sopesado y meditado con calma, me ratifico en no considerarme el perfil idóneo para organizar el próximo encuentro. La base de mi propuesta a grandes rasgos está publicada,...
7 Respuestas. Último mensaje: Domènec - Miércoles 27 Ene
